Met deze editie van Lekker Thuisbakken breng je ongetwijfeld warmte in huis tijdens koude winterdagen.

Enkele onderwerpen:

• tips om te bakken bij koud weer
• pistachemuffins
• hartige muffins met olijven
• soepstengels

In dit nummer vind je heerlijke recepten om het najaar in te zetten:

• Appelmuffins
• Sportbrood met omega 3
• Wit vezelbrood met appel
• Haverzemelenbroodjes
• Minibrioches

Daarnaast leer je in de thuisbaktip van de maand welke programma's van de broodmachine het beste resultaat opleveren.

Met de mooie lente nog vers in het geheugen, kunnen we alleen maar hopen dat de zomer op hetzelfde elan verdergaat. In de kijker deze maand:

• Stokbroodjes
• Chocoladepannenkoeken
• Uienfocaccia met All-in Bruin brood
• Griekse olijvenbroodjes met sesamzaad op de barbecue

Vorige maand ging alle aandacht naar zoete lekkernijen, in mei zetten we opnieuw hartig lekkers in de kijker:

• ambachtelijk boerenbrood
• aardbeientaart
• mini-fougasse met salami

In de paasmaand verdienen desserts en gebak alle aandacht in Lekker thuisbakken:

• heerlijk paasbrood met rozijnen, stukjes gekonfijt fruit en marsepein
• marmercake met een laagje ganache en amandelschilfers
• soezen met een vulling van Zwitserse room
• heerlijke pannenkoeken  

Ontdek in dit nummer hoe je in een handomdraai zorgt voor een lekkere lunch met pittenbrood of een verrassend Italiaans vruchtenbrood bij het ontbijt. En voor de zoetekauwen is er een snel-klaar-recept voor kraakverse Brusselse wafels.

In afwachting van de lente brengen we de zon zelf op tafel met

• krokant Frans brood
• stokbroodjes gevuld met abdijkaas
• volkorenbrood met rozijnen en hazelnoten
• poffertjes met kaneelboter

Eet smakelijk!

In dit nummer stellen we zoete klassiekers centraal om lekker te genieten:

• Crêpes Suzette
• Luikse wafels
• Tarte tatin van kruidcake met appel

We vertellen ook hoe je het best je broodmachine gebruikt en geven je meteen wat inspiratie voor heerlijk meergranenbrood met lijnzaad.